食品包装机械 采用适当的包装材料或容器将食品封闭起来,在规定的时间内,经过贮藏和流通环节, 安全地到达消费者手中的操作叫做食品包装。用以完成全部或者部分包装过程的设备称为 包装机械,其主要用途有二,一是用于加工包装材料、包装容器和装璜印刷的机械设备; 二是用于完成包装过程的机械设备,按其功能不同可以分为袋装机、裹包机、热收缩包装 机、真空与真空充气包装机、高压蒸煮袋包装机和充填灌装机械设备等。包装机械通常由 动力机、传动部分和执行部分所组成,后两部分是基本组成部分。当前食品包装机械已发 展到以机、电、光、液、气综合技术装备起来的、先进的、专用、多用和通用型包装机, 单工位和多工位包装机,半自动和全自动包装机以及内包装和外包装机等。
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