2.1.1 粉碎目的与要求 饲料粉碎是饲料生产丁艺中最关键的丁序之一,它直接影响着饲料产品的质量、产量、能 耗与成本。饲料原料经粉碎后,其表面积增大,从而有助于动物的消化吸收;还能使各种饲料 原料在粉碎后其粒度均匀,有利于改善和提高混合等加丁环节;同时,粉碎也能满足制粒、膨化 等丁序的特殊需求。 2.1.2 粉碎原理与方法 所谓粉碎,是指通过挤压、撞击、研磨或其他方法使饲料颗粒变小的一种丁艺过程,其方送 主要有击碎、磨碎、压碎和锯切碎等,如图2—l所示。
击碎是利用安装在粉碎室内的许多高速回转的锤片,对饲料进行撞击从而达到粉碎效果 的,如图2—1(a)所示。 磨碎是利用两个磨盘上刻有齿槽的坚硬表面,对饲料进行切削和研磨而碎裂饲料的,如图 2—1(b)所示。 压碎是利用两个表面光滑的压辊,以相同的表面线速度相对转动(vI=v2),被粉碎的饲 料颗粒在压力作用下被压碎,如图2—1(c)所示。

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