颗粒饲科是成型饲料产品中应用员广泛的一种科型。是指将粉碎到一定细度的原料与蒸气充分混合均匀后．经过颗粒压制而成的饲料产品。压制颖粒，简单地说就是一个挤压式的热塑过程。
制粒时按原料含水量的多少，分为硬颗粒和软颗粒两种。硬颗粒在制粒过程中加入少量的蒸气或水，原料含水量低，一般约在17％一18％，成品经冷却后即可贮运，密度约为1．3克／立方厘米。
软颗粒含水量在3D％以上．一股随加工随饲喂，密度约为1．09／
立方厘米，经干燥后亦可贮运。

颗粒饲料的加工工艺
    颗粒饲料的加工工艺流程可以分为前处理、制粒、冷却、破碎、筛分等过程。前处理是对新鲜牧草、秸秆等原料在压枚前进行的碱化、氨化、打浆以及强加添加剂等处理。经处理混合均匀后的原料即可进行制粒。
    制粒是颗粒饲料加工的关键工序。粉状配合饲料或其它原料经与蒸汽混合后，均匀进入压粒机中。在压模和压辊间通过强烈的挤压，从横孔中挤出井被刀切成一定的长度。
    颗粒机有乎模压粒机、环摸压乾机、多功能颊教机和软瘸乾饲料机等几种类型。环模压检机的效率较底，所有压力都被用于制检，磨擦力小．环模压粒机一股有卧式和立式两种。
    压模孔径的选择依不同的饲哩对象而定，通常肉鸡3．2毫米；猪3．5—5．5毫米；牛4．5—8毫米。

本文作者：常宏药机
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