(1)清洁实施的条件和频次:①每批生产结束后;②连续生产每个班次结束后;③更换品种时。
(2)清洁液与消毒液:饮用水、纯化水、75%乙醇。
(3)清洁方法:①用刮刀将混合槽和搅拌桨所粘物料铲除;②预洗:向混合槽中注入约1/3体积的饮用水,用抹布将混合槽内表面及搅拌桨表面所附着的物料消洗干净,开动搅拌桨数次,将搅拌桨死角处附着物清洗干净,倾出洗涤水;设备外表面用毛巾,饮用水擦拭干净;③清洗:向混合槽内注入约1/3体积的纯化水,用抹布将混合机内表而及搅拌桨表面全面抹拭一遍,倾出洗涤水,抹干;④用75%乙醇将所有部件抹洗干净。
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