射干,别名开喉箭、黄知母、扁竹等,为鸢尾科植物射干的根茎,主要分布于湖北、河南、江苏、安徽、湖南、浙江、贵州、云南等省。射干味苦,性寒,有毒,归肺、肝经,具有清热解毒、利咽消痰的功效,用于咽喉肿痛、痰咳气喘等症。
一、采收
根茎种植的栽种2~3年,种子繁殖的栽种3~4年便可采收。
于秋冬季节地上茎叶枯萎后或春初新芽萌发前,选择晴天,挖出根茎,洗去泥土,除去茎叶,运回加工。
二、加工技术
除去非药用部分,洗净,晒干或烘干即得。
三、药材的性状
呈不规则结节状,有分枝,长3~10厘米,直径1~2厘米。外表黄褐色、棕褐色或黑褐色,皱缩,有排列较密的横向皱折环纹。上面有数个凹陷盘状的茎痕,下面有残留的细根及根痕。质硬,折断面黄色,颗粒性。气微,味苦、微辛。
四、包装与贮藏 以竹篓包装,每50千克一件,置于通风干燥处,防潮、防霉变。
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