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一、基本要求
药材软化的基本要求是，既要适宜切制，又要尽可能缩短与水接触的时间，避免有效成分溶失。操作中要根据药材的性状、质地、加工季节等因素，选择适宜的方法，控制好水量，掌握好闷润的时间和程度，做到“少泡多润，药透水尽”。
二、检查方法
判断药材软化程度是否符合切制要求，习称“看水性”或“看水头”。常用的经验检查方法有如下四种。
1.弯曲法 长条状药材润至握于手中，大拇指向外推，其余四指向内缩， 药材微弯曲而不易折断，即为合格。如白芍、山药、木香等。
2．指掐法 固块状药材润至以手指甲能掐入表皮，即为合格。如泽泻、白术、苍术、天花粉、川芎等。
3．穿刺法 粗大的块状药材润至以长铁针能刺穿而无硬心感，即为合格。如大黄、何首乌等。
4．手捏法 根及根茎类药材两头粗细相差较大考，润至手捏粗的一端(几个—起)、感觉柔软为合格。如羌活、独活、当归等。部分块根、果实、茵类药材，如延胡索、枳实、雷丸等，润至手捏无吱吱响声或无坚硬感时为合格。
本文作者：常宏药机
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