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1．灌装的液体产品。
(1)根据液体产品的粘度区分。
①低粘度液体产品。低粘度液体产品指的是粘度小于100厘泊的液体产品，例如酱油、醋、白酒、果汁等。在机械灌装时，可借助液的自重流入包装容器内。
②高粘度液体产品。高粘度液体产品指的是粘度大于l00厘泊的液体产品，例如豆筋酱、番茄酱、牙膏、香脂、肉糜等。在机械溜装时，需要在外部压力作用下才能将液体产品充填到包装容器内。
(2)根据液体产品中是否溶有二氧化碳气体区分。
①含气液体产品。含气液体产品指的是溶有二氧化碳气体的液体产品。其中不含酒精成分的含气液体又称为软饮料，例如矿泉水、汽水等；含有酒精成分的含气液体又称为硬饮料，列如汽酒、啤酒、香摈酒等。
②不合气液体产品。不合气液体产品指的是液体中不溶有气体的产品。例如白酒、醋等。
2．包装容器。包装容器根据其强度可分为：
(1)刚性包装容器。刚性包装容器包括金属罐、玻璃瓶(罐)、陶瓷罐等。
(2)柔性包装容器。柔性包装容器包括多层塑料复合瓶、复合袋，用纸、铝箔、塑料等多层复合材料制成的盒等。
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