|
冷冻干燥是一种特殊的真空干燥方法。其干燥原理系将被干燥的水溶液置于于燥室内预冻至该溶液的最低共熔点以下，使制品冻结完全，然后抽真空，利用冰的升华性能，使冰直接升华成气体而被除去，从而达到干燥的目的。
冷冻干燥在冷冻、真空条件下进行干燥，可避免产品因高热而分解变质，挥发性成分的损失极少，并且在缺氧状态下干燥，避免药物被氧化，因此干燥所得的产品稳定、质地疏松，加水后迅速溶解恢复药液原有特性，同时产品重量轻、体积小、含水量低，可长期保存而不变质。但冷冻干燥设备投资和操作费用均很大，产品成本高，价格贵。冷冻干燥器可用于酶、抗生素、维生素等制剂的干燥，也可用于中药粉针剂的干燥。
本文作者：常宏药机
本文链接：www.ch-yj.com
版权所有@转载时必须以链接形式注明作者和原始出处
|
