(1)胶浆:多用于包隔离层,可增加粘性和可塑性,能增加衣层的牢固性。10%一15%明胶浆,30%一35%阿拉伯胶浆,均应新鲜配制,以防水解失去原有粘度。也有用15%一20%虫胶乙醇液,10%玉米肮乙醇液或10%邻苯二甲酸醋酸纤维素乙醇丙酮溶液等。
(2)胶糖浆:含10%明胶糖浆,以增加糖浆的粘性。
(3)糖浆:浓度为65%一75%(g/g),用作粉衣层的粘结和糖衣层。
(4)颜色糖浆:一般含有o.3%左右食用色素,为了使有色包衣色调均一,而无花斑,故在包有色衣时应由浅入深。还有用o.1%以上炭黑或氧化铁作色衣的。
(5)粉衣料:常用滑石粉,以白色者为宜,过100目筛,滑石粉中加有10%一20%的碳酸钙、碳酸镁。
(6)打光剂:川蜡加2%硅油,或其他如蜂蜡、巴西棕搁蜡等。
|