混合是最古老的单元操作。粉粒体的混合是固相混合，常见的 混合设备主要有圆筒型混合机、圆锥形混合机、球磨混合机和气流混合机等。 按混合机的容器是否转动，可分为以下两类。
A 容器旋转型混合机
也称为转鼓式混合机，这类混合机主要特点为混合容器为旋转的转鼓形状，有圆筒形、双锥形或v形，如图6—10所示。该类混合机作业容量小，机壳内物料随转鼓同时运动进行全体混合，适于间歇操作，装料系数一般在30％一50％。
B 容器固定型混合机
如图6—11所示。其主要特点为机壳不旋转，靠内部搅拌叶片或螺杆的旋转对物料进行混合，间歇和连续生产均可行。机壳外可装有夹套进行加热或冷却。适于批量大、品种少的生产。
如按混合机施力构件的特点又可分为机械混合和气流混合。机械混合主要靠机构构件的转动、搅拌等作用进行混合，而气流混合主要靠气流的能量带动物料运动而混合。
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