中药材中的有效成份通常分布于细胞内与细胞间质,而以细胞内为主。中药若采用常规方式粉碎,其单个粒子常由数个或数十个细胞所组成,细胞的破壁率极低。而中药材所含的有效成份是通
过如下途径被人体吸收的(以水溶性成分为侧)。
药物粉粒进入胃中在胃液作用下吸水溶胀,进入小肠的过程中有效成份根据简单扩散的原理不斷地通过细胞壁及细胞膜释放出来,由小肠吸收。由于药物有效成份必须在细胞外浓度低于细胞内浓度时方可释放出来,浓度差越小释放速度越慢,浓度一旦平衡则停止释放。囚药物粒子较粗,位于粒子内部的有效成份将穿过几个或数十个细胞壁及细胞膜方可释放出来,每个细胞壁及细胞膜两侧的浓度差会非常低,则释出速度很慢,因药物在体内停留的时间有限,低速释放的情况下释出率也不会很高。
由于药物粒子较粗,吸附在肠壁上的可能性较少。小肠的蠕动方式造成了有效成份在细胞周围的浓度会高于小肠壁的浓度,使细胞壁内外的浓度差难以提高,减缓了释放速度。其中-部分药物粒子的有效成份在未完全释放出来之前就被排出体外,便药物的生物利用度较低。
将植物药材使用
万能粉碎机经过细胞级微粉碎时,其有效成份被人体吸收则较为简单。药物进入胃中,可溶性成份在胃液作用下即溶解,进入小肠后溶解的成份开始被吸收。由于药物为超细粒子,其不溶性成份也极易附若在上肠壁上,吸附在细胞壁上的有效成份会快速通过肠壁吸收,进入血液,而且这些超微粒子因附着力的影响排出体外所需时间较长,提高了药物的吸收率。因有效成份从细胞内向细胞外迁移的过程所需时间缩短,不但吸收速度会明显加快,而且吸收量也会增加。
对于矿物类药材,相当一-部分为水不溶性物质,其细度越细生物利用度越高。这与对于一些难溶性化学药物的处理思路相同。通过提高药物细度增大其比表面积,则改善体内吸收量及速度。